une fille Rebelle

Un blog éthique aux animaux

tarte ferrero rocher
2

Торта Ferrero Rocher

Здравейте,

В днешната статия предлагам да погледнетекак бойният екип от Еспланад /  aka аз и Габи 🙂 / интерпретирахме тортата Ferrero Rocher. Поводът: рождения ден на Катя. Това е рецепта, която всички харесаха, защото е доста сладка и вкусът много се доближава до любимите ни Ferrero Rocher. Оставям ви, обърнете да запишете продуктите и да подготвите миксера.

Продукти:

 

ingredients

За блата:                                                      За глазурата:                                            За плънката:

5 яйца                                               200 гр масло                                   65гр натрошени вафли

75гр захар                                        200 гр шоколад за готвене          100 гр лешници за украсата

300 гр лешници за крема           8 супени лъжици Nutella             3 с л кокосови стърготини

2 супени лъжици брашно                                                                      1 кутия на Ferrero Rocher

2 супени лъжици какао

1 супена лъжица бакпулвер

 

Ето и как я приготвихме:

Подготовка на лешници

0

Ядките се запичат в тиган без мазнина и се оставят докато се охладят. След  това ги слагаме в кърпа и ги разтърваме добре, за да ги обелим. Отделяме печените лешници на две: 300гр и 100 гр. Слагаме 300 грв блендера и ги смиламе на прах. Останалите 100гр трябва да смелим на едро за украсата.

1 2

 

В голяма купа разбиваме яйцата, после и захарта. Объркваме всичко заедно с помощта на миксера. Пресейваме  брашното, какаото и бакпулвера през сито и ги добавяме в купата. Разбърваме до получаване на хомогенна смес. Добавяме пудрата от лешници и разбърваме с помощта на шпатула.

3 4

Изсипваме сместа в покрит с хартия за печене тава и печем  в предварително загрята на 180 ° С фурна за 40 минути.  След абсолютното изстиване на блата го режем на две по дебелината, така че да получим два по-тънки блата. Ако пък имате две еднакви тави може директно да опечете два блата.

Получаване на крема
5 6

Разтапяме шоколада  на водна баня и добавяме маслото и Nutella в него. Разбърква се, докато кремът стане гладък.

7

Нанасяме един слой от тази шоколадова смес върху първия блат на тортата, а отгоре започваме да разпръскваме натрошени вафли и кокосови стърготини. Отгоре слагаме втория блат, който обилно намазваме с шоколадов крем. 

Украса

Украсяваме тортата отгоре с цели бонбони Ferrero Rocher , а отстрани с вече наедро натрошени лешници.

 

result 2 result1

 

Bon appétit !

Martina • 10 2015


Previous Post

Next Post

Comments

  1. Les petites crèmes 7 2015 - 13:50 Reply

    MON DIEU!! Il faut que je teste cette recette! Ca a l’air divin!

  2. Martina 7 2015 - 18:22 Reply

    Merci! Moi aussi j’ai été bien surprise par le résultat 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published / Required fields are marked *