une fille Rebelle

Un blog éthique aux animaux

velicious
1

(Français) Velicious: le nouveau restaurant végétalien à Strasbourg

В тази нова статия искам да ви представя  едно място, което наскоро отвори в близост до булевард Forêt Noire. Vélicious е веган ресторант в Страсбург, който се лансира на 100 % в slow  храната.  Видях не малко реклами в социалните мрежи за това място и реших да го посетя с моя любим. Интересно е да…

Continue Reading

fruits ete

ФрешЧето за през лятото

Здравейте приятели, Лято е! Лято е! Време е за море, коктейли, купони и пътувания.  Лежа си аз на плажа , припичам се сладко сладко на слънце, под звука на морските вълни, но ми е доста топло. Някои хора търсят прохлада на климатик в хотелската стая. Други – в морето. Това не е лош вариант, макар…

Continue Reading

roule pistache chocolat blanc

Руло от шам фъстък и бял шоколад

Обичам го този десерт!  Можем да си направим руло с каквото и да е, с конфитюр или с шоколад.  Тази седмица обаче предлагам една по-различна рецепта за любителите на умерено сладки десерти: руло с крем от шам фъстък и бял шоколад. Както вече казах не е много сладък и е подходящ за следобедното ви кафе….

Continue Reading

galettes quinoa tomates parmesan
1

Кюфтенца от киноа, сушени домати и пармезан

Здравейте приятели, В тази статия реших да ви представя една рецепта, която току що пробвах: Кюфтенца  от киноа, сушени домати и пармезан. Макар и да са пържени в тиган, кюфтенцата са доста леки и подходящи за пролетния период. Като начало, ето и списъка с продуктите, oт които имате нужда. Време на приготвяне: 15 мин Време…

Continue Reading

Спагети с тиквички и маскарпоне

Всички ние имаме мързеливи дни, когато нито имаме желание да готвим, нито да ходим на ресторант. На всеки се случва! В такива моменти повечето от нас прибягват до едно и също лесно решение: спагети. Аааалелуя! За съжаление обаче в 90% от случаите бързите рецепти се повтарят и все готвим или спагети а ла карбонара, или…

Continue Reading

square delicatessen

Square: италианска пица в центъра на Страсбург

Беше въпрос на време да кача и първата си lifestyle статия. За тази първа критика избрах Square – един току-що отворил врати в Страсбург ресторант. Идеята  е интересна и доколкото знам в България все още не съществува такъв тип заведение, или поне в този си вид: пици на парче, но не тези , които можем…

Continue Reading

tarte ferrero rocher
2

Торта Ferrero Rocher

Здравейте, В днешната статия предлагам да погледнетекак бойният екип от Еспланад /  aka аз и Габи 🙂 / интерпретирахме тортата Ferrero Rocher. Поводът: рождения ден на Катя. Това е рецепта, която всички харесаха, защото е доста сладка и вкусът много се доближава до любимите ни Ferrero Rocher. Оставям ви, обърнете да запишете продуктите и да…

Continue Reading

Gateau chocolat et mascarpone

Шоколадов десерт с маскарпоне

Понеже скоро започва кулинарното реалити Top Chef  във Франция и Master Chef в България днес подготвих една рецепта на известния френски готвач Сирил Линяк. Това е шоколадовата торта с маскарпоне, която е изключително лесна и бърза. Наистина ми харесах тази рецепрта, заради добрия и бърз резултат. Освен този е и подходящ за Коледа …  …

Continue Reading

1 2